Ökologie

Gummibärchen unserer Urgroßeltern

06. November 2025

Bevor Gummibärchen, wie wir sie kennen, erfunden wurden, behalfen sich unsere Vorfahren mit dem sogenannten "Quittenbrot". Quitten, eine alte Obstsorte, wurden gekocht, püriert und mit Zucker im Ofen getrocknet. Für viele war dieses Geschmackserlebnis interessant, wenn sie auch die Gummibärchen unserer Zeit bevorzugen.

Aufkochen mit der Seminarbäuerin

02. November 2025

Der Workshop trug den Namen "Mein Einkauf - meine Zukunft" und so wurden von Susanne Seisl, Seminarbäuerin aus der Wildschönau, handfeste und ganz einfach umsetzbare Tipps für den Haushalt serviert. Es ging aber auch praktisch zur Sache: Nebenbei entstanden eine feine Gemüsesuppe, knusprige Weckerl und ein Hirsedessert, das mit dem selbst gemachten...

Austausch mit einer italienischen Schule aus Sterzing im Rahmen des Zukunftschecks

05. Oktober 2025

Die Ergebnisse des Zukunftschecks wurden bei einem Schüler:innen-Austausch im Turnsaal präsentiert. Die Jugendlichen lernten einander kennen und die Sprache war nur am Anfang eine Barriere. Im Laufe des Tages wurden Telefonnummern ausgetauscht und Bekanntschaften geschlossen. Im Frühjahr besucht die 4a-Klasse die italienische Schule jenseits des...