Gummibärchen unserer Urgroßeltern

von Christine Gruß-Brunner
06. November 2025

Bevor Gummibärchen, wie wir sie kennen, erfunden wurden, behalfen sich unsere Vorfahren mit dem sogenannten "Quittenbrot". Quitten, eine alte Obstsorte, wurden gekocht, püriert und mit Zucker im Ofen getrocknet. Für viele war dieses Geschmackserlebnis interessant, wenn sie auch die Gummibärchen unserer Zeit bevorzugen.